老話說(shuō)得好：與人交往，握十次手，不如喝一頓酒。
握手只是禮儀，酒是知已飲，將人的情感托起。與其冷冰冰地握手，不如熱乎乎地喝酒！
與人交往喝頓酒，可帶來(lái)歡樂(lè)，拉近距離。也是了解彼此的開(kāi)始。
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好酒好菜一桌子，好言好語(yǔ)一籮筐。三杯兩盞下肚，情緒高漲，歡聲笑語(yǔ)，手舞足蹈，氣氛熱烈，陌生感頃刻間化為烏有。敬酒，勸酒，拼酒，輪回酒，共慶同飲，頻繁的互動(dòng)與言語(yǔ)交流，拉近了彼此的距離，親切感油然而生。
與人交往喝頓酒，可識(shí)人品性，所謂酒品如人品，酒風(fēng)看作風(fēng)。
在酒精的刺激下，平時(shí)不善言談的人變得口如懸河，樂(lè)觀開(kāi)朗的人變得多愁善感，文質(zhì)彬彬的人也有可能變得丑態(tài)百出。平時(shí)性格中隱藏的一面，就這樣暴露在眾酒客面前了，酒后最能看出一個(gè)人的本質(zhì)了。
一個(gè)人的人品如何，一拉上酒桌就一覽無(wú)余。
有些人，平常溫文爾雅，一喝酒就成了瘋子，不敢做的事敢做，不敢說(shuō)的話敢說(shuō)。說(shuō)話也沒(méi)有分寸，也不顧場(chǎng)合。這樣的人，人見(jiàn)人怕，最好還是避而遠(yuǎn)之。
有些人，平常關(guān)系很好，一喝酒，就可以為點(diǎn)小事大吵大鬧，看什么都不順眼，對(duì)誰(shuí)都不滿意，埋怨這個(gè)，抱怨那個(gè)，仿佛全天下的人都對(duì)不起他似的。
有些人善于偽裝自己，酒杯一端就可以把他打回原形。喝了點(diǎn)酒，就剝?nèi)チ藗窝b，露出了廬山真面目。原本有儒雅的風(fēng)度，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是道貌岸然的偽君子。
一個(gè)人的酒量有大小，酒量與人品無(wú)關(guān)。有的人天生不會(huì)飲酒，有的人因?yàn)樯眢w緣故，酒桌上如果強(qiáng)人所難，也就失去了飲酒的意義。那些善于克制的人，其實(shí)是最值得尊重。
有些人本來(lái)能喝，偏要弄虛作假，等別人快醉的人，突然站出來(lái)，非要把別人灌醉不可，實(shí)在有點(diǎn)落井下石，居心不良。有些人有點(diǎn)職權(quán)就高高在上，非要?jiǎng)e人多喝，甚至用命令的口吻，這樣的人任何人都會(huì)反感厭惡。
酒量大，自己不喝，喜歡看別人出洋相，這樣的人酒品不好，人品肯定有問(wèn)題。
酒風(fēng)不正的人作風(fēng)絕對(duì)不正，酒品低下的人人品也高不到哪里，沒(méi)有酒德的人必定是那些滿身陋習(xí)粗俗不堪的人。
有的人是為了情感而喝，有的人是為了利益而喝；有的人喝酒是為了拉攏別人，有的人喝酒是為了麻醉自己。喝酒之人有五種境界：
一為酒徒，嗜酒如命，有酒必喝，奈何酒量不行，逢喝必醉。酒徒飲酒之時(shí)，沒(méi)有品位，遇酒就喝，哪管這酒好不好；酒徒飲酒也無(wú)定力，不懂得克制與量力而行，醉后更是毫無(wú)形象。
二為酒鬼，愛(ài)喝酒酒量也大，但是沒(méi)什么酒品。一般人灌不醉酒鬼，但若遇上高手，也是必醉無(wú)疑；酒鬼醉后一般會(huì)失去自制力或借酒生事，難登大雅之堂。
三為酒圣，愛(ài)酒亦懂酒，酒量卻不必大。酒圣對(duì)酒文化、酒品質(zhì)有自己的見(jiàn)解，懂得飲酒的理解、方法；酒圣是不會(huì)每飲必醉的，常常能很好地掌握飲酒的度。
四為酒神，懂酒愛(ài)酒還極能喝。酒神不輕易喝酒，要喝必喝有品位的酒，而且還能喝出品味來(lái)；酒神海量之身，一般好酒者難以企及，喝完亦是瀟灑自如。
五為酒仙，酒量非凡，而且喝什么都是酒。酒仙酒品高，對(duì)酒了解極為深刻，卻已不再在乎酒的品質(zhì)，只在乎喝酒的心境，喝酒后亦能達(dá)到忘我的境界。仙是遺世獨(dú)立的，這類(lèi)人極少。李白就是這樣的人，“酒入豪腸，七分釀成了月光，還有三分嘯成了劍氣，秀口一吐，便是半個(gè)盛唐”。
所以，一頓酒是讀懂一個(gè)人最好的方式不無(wú)道理。想要快速地拉近彼此之間的距離，去喝頓酒吧；想要訊速地了解一個(gè)人，去喝頓酒吧。
